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Les Cépages de base de nos vins |
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GRENACHE fruité et intensément coloré, le Grenache apporte rondeur et douceur . Il est à la base des vins de garde, structurés et aromatiques
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CARIGNAN un cépage carractéristique du terroir de Fitou. il est riche en tanins, puissant, charpenté et se bonifie en vieillissant. |
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SYRAH rescemment ajouté au Fitou, ce cépage a des arômes de fruits rouges, un parfum caractéristique de violette. Il est très coloré et. favorise la garde du vin |
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Laissez-vous surprendre par le potentiel arômatique de nos vins et découvrez votre propre richesse sensorielle. |
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